Vihreävalkoinen salaatti pekonilla
recept

En fräsch sallad som kombinerar gröna och vita ingredienser, perfekt för att komplettera den krispiga baconen. Denna läckra sallad är ett utmärkt tillbehör eller en lätt huvudrätt.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- Friseesallad
- Rucola
- Vårlök
- Kokt blomkål
- Selleristjälkar
- Honungsmelon
- Gurka
- Fetaost
- Krispig bacon

Kastike:

- Extra jungfruolivolja
- Mörk balsamvinäger
- Salt
- Svartpeppar
- Socker

Ohjeet:

1. Tvätta och skär friseesallad, rucola, vårlök, blomkål, selleristjälkar, honungsmelon och gurka i bitar.
2. Smula fetaosten och lägg till i salladen.
3. Stek baconet krispigt i en gjutjärnpanna och lägg det på papper för att rinna av.
4. Blanda ingredienserna till dressingen i en skål.
5. Kombinera alla salladskomponenter och dressingen i en stor skål.
6. Tillsätt den krispiga baconen precis innan servering.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.31 (6084 recensioner) ★★★★★ dela