Grillad Iceberg-sallad med blåmögelostsås
recept

En fräsch och smakrik rätt där krispig bacon och blåmögelostsås kombineras med grillad iceberg-sallad för en perfekt smakupplevelse.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annos

Ainesosat:

- 1 stor iceberg-sallad
- 200 g bacon
- 100 g blåmögelost
- 2 dl grädde
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk persilja (till dekoration)

Ohjeet:

1. Dela iceberg-salladen i fyra delar.
2. Grilla salladsbitarna på en grillpanna i cirka 2-3 minuter på varje sida, tills de får en fin grillad yta.
3. Stek baconet i en panna tills det är krispigt och låt överflödigt fett rinna av.
4. Gör blåmögelostsåsen. Smula blåmögelosten i en skål och tillsätt grädde, citronsaft, salt och svartpeppar. Blanda tills såsen är slät.
5. Lägg de grillade salladsbitarna på ett serveringsfat och skeda över blåmögelostsåsen.
6. Strö över det krispiga baconet och garnera med färsk persilja.
7. Servera genast medan det är varmt.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.18 (146 recensioner) ★★★★★ dela