Jäävuorisalaatti med blåmögelostdressing
recept

Beskrivning: En fräsch och krämig sallad med blåmögelostdressing och knaprig bacon. Perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Förberedelse tid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 huvudsallad (jäävuorisalaatti)
- 150 g blåmögelost
- 1 dl filmjölk
- 1 msk citronjuice
- 1 tsk dijonsenap
- 100 g bacon
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Dela huvudsalladen i fyra klyftor och lägg dem på ett fat.
2. Stek baconet krispigt i en panna och låt rinna av på papper.
3. Blanda blåmögelosten, filmjölken, citronjuicen, dijonsenapen, salt och peppar i en skål tills du får en jämn dressing.
4. Häll blåmögelostdressingen över salladsklyftorna.
5. Strö det krispiga baconet ovanpå.
6. Servera genast och njut!
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 5 g
- Protein: 12 g

Betyg: 3.34 (1242 recensioner) ★★★★★ dela