Grillad sallad med bacon
recept

Denna läckra grillade sallad kombinerar krispigt bacon och färska grönsaker, vilket gör den till den perfekta sommarrätten.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 1 romansallat
- 4 skivor bacon
- 1 paprika (t.ex. röd eller gul)
- 1 gurka
- 10 körsbärstomater
- 1 avocado
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Saften av 1 lime

Instruktioner:

1. Värm grillen på medelhög värme.
2. Grilla baconskivorna tills de är krispiga. Ta bort dem och låt svalna.
3. Skär romansallat, paprika, gurka och avocado i bitar.
4. Dela körsbärstomaterna på mitten.
5. Blanda alla grönsaker i en stor skål.
6. Tillsätt olivolja, limesaft, salt och peppar, och blanda väl.
7. Smula det krispiga baconet över salladen innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.63 (2420 recensioner) ★★★★★ dela