Grön Vihervaaran Sallad
recept

En fräsch och färgglad sallad som är perfekt som tillbehör eller lätt måltid. Tillagningstiden är endast 15 minuter och receptet är lätt att anpassa efter egna preferenser.
Val preparationstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 150 g färska bladgrönsaker (exempelvis romansallad, ruccola)
- 1 avokado, tärnad
- 1 gurka, skivad
- 1 röd paprika, tärnad
- 100 g körsbärstomater, halverade
- 50 g fetaost, smulad
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj och torka bladgrönsakerna och lägg dem i en stor salladsskål.
2. Tillsätt avokado, gurka, paprika och körsbärstomater i skålen.
3. Smula fetaosten över salladen.
4. Blanda olivolja och balsamvinäger i en liten skål och häll dressingen över salladen.
5. Krydda med salt och peppar och blanda försiktigt.
6. Servera genast och njut av den fräscha salladen!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.57 (6262 recensioner) ★★★★★ dela