Venäläinen Merikaalisalaatti
recept

En näringsrik och smakfull sallad som förenar merikål, inlagda gurkor och potatis. Denna rätt är ett perfekt tillbehör eller en lätt huvudrätt.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 200 g merikaalia
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl keitettyjä perunoita
- 100 g venäläisiä suolakurkkuja
- 2 rkl kylmäpuristettua auringonkukkaöljyä
Ohjeet:
1. Valuta merikaali liemestään.
2. Kuutioi keitetyt perunat ja suolakurkku.
3. Hienonna sipuli.
4. Lisää kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.
5. Valuta joukkoon auringonkukkaöljy ja sekoita uudelleen.
6. Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.56 (4336 recensioner) ★★★★★ dela