Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa
recept

En läcker och mättande pastarätt som kombinerar smakerna av grädde, spenat och kyckling till en perfekt måltid.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (t.ex. penne eller spagetti)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl kermaa
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Parmesan-juustoa tarjoiluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta och spara lite av pastavattnet.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
4. Lisää pannulle valkosipuli ja paista muutama minuutti, kunnes se on pehmeää.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on laskenut kokoon.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa pastavettä, jos kastike on liian paksua.
8. Tarjoile annokset parmesan-juuston kanssa, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 4.9 (3962 recensioner) ★★★★★ dela