Veljesten Seikkailu-ateria
recept

En läcker måltid som förenar gemensamma stunder och äventyr, perfekt för spelkvällar eller familjetid.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 paprika (helst röd)
- 1 lök
- 200 g ris
- 4 dl kycklingbuljong
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk cayennepeppar
- Färsk persilja till garnering

Instruktioner:

1. Skär kycklingfiléerna i bitar och krydda med salt och svartpeppar.
2. Värm oljan i en panna och stek kycklingbitarna gyllenbruna.
3. Tillsätt den hackade paprikan och löken i pannan, och fortsätt steka tills grönsakerna är mjuka.
4. Lägg i riset i pannan och blanda väl.
5. Häll i kycklingbuljongen, tillsätt paprikapulver och cayennepeppar. Rör om och låt koka.
6. Sänk värmen och täck pannan. Låt koka i cirka 20 minuter tills riset är mjukt och vätskan har absorberats.
7. Garnera med färsk persilja och servera.
Näringsinnehåll per portion (ungefär):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.79 (1957 recensioner) ★★★★★ dela