Vegepulla-spagettivuoka
recept

En härlig och mättande vegansk spagettivuoka perfekt för en gemensam middag. Tillagningstiden är endast 45 minuter och räcker till fyra personer.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g Anamman vegepullar
- 200 g spagetti
- 400 ml tomatsås
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- 200 g vegansk ost
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Koka spagettin enligt förpackningens anvisningar tills den är al dente. Häll av och lägg åt sidan.
2. Hacka lök, vitlök och paprika. Värm olja i en stekpanna och fräs lök och vitlök tills de är mjuka. Tillsätt paprikan och fortsätt steka i några minuter.
3. Tillsätt Anamman vegepullar i pannan och stek tills de är gyllenbruna.
4. Häll i tomatsåsen, oregano, basilika, salt och peppar. Låt sjuda i några minuter.
5. Blanda den kokta spagettin med såsen och häll blandningen i en ugnsform.
6. Strö vegansk ost över spagettiblandningen.
7. Gratinera i förvärmd ugn på 200°C i cirka 20 minuter, tills osten har smält och fått lite färg.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.99 (2401 recensioner) ★★★★★ dela