Vegekaupan Avajaiskakku
recept

En läcker vegansk kaka perfekt för invigningen av Vegekaupan i Åbo. Enkel att göra och smakar gott för alla, både veganer och andra sötsugna.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 12 bitar

Ingredienser:

- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bikarbonat
- 1/4 tsk salt
- 1 dl växtbaserad mjölk
- 1/2 dl växtolja
- 1 msk vaniljsocker
- 1 dl veganska chokladbitar

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och smörj en bakform.
2. Blanda de torra ingredienserna i en skål: vetemjöl, kakao, socker, bakpulver, bikarbonat och salt.
3. Tillsätt växtbaserad mjölk, växtolja och vaniljsocker. Rör om tills smeten är jämn.
4. Tillsätt chokladbitarna och rör försiktigt.
5. Häll smeten i den förberedda bakformen.
6. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per bit):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 7 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.19 (5834 recensioner) ★★★★★ dela