Raparperipaistos med vaniljglass
recept

En läcker och syrlig dessert perfekt för sommardagar.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 500 g rabarber
- 100 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl havregryn
- 100 g smör
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk kanel
- En nypa salt
- Vaniljglass till servering
Instruktioner:
1. Skala och skär rabarbern i bitar om 2-3 cm.
2. Blanda rabarberbitarna med socker och vaniljsocker i en skål. Låt stå i cirka 15 minuter.
3. Förbered smuldegen: Blanda havregryn, vetemjöl, kanel, salt och smält smör i en skål. Rör om tills blandningen är smulig.
4. Lägg rabarberblandningen i en ugnsform och strö smuldegen över.
5. Grädda i 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
6. Låt svalna något innan servering och servera med vaniljglass.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 320
Fett: 15 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 4 g
Socker: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.43 (5905 recensioner) ★★★★★ dela