Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en himmelsk och läcker dessert som passar perfekt för fester eller som en uppiggande godbit i vardagen.
Val prepareringstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet och låt den svalna något.
3. Vispa socker och ägg i en separat skål tills det blir pösigt.
4. Tillsätt choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladsmeten och rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när ytan är fast men insidan fortfarande är lite fuktig.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 22 g
Socker: 25 g

Betyg: 4.2 (3254 recensioner) ★★★★★ dela