Aurinkoinen Vauvanmat
recept

Denna läckra och näringsrika barnmat är särskilt utformad för 1-åringar. Den är full av smak och näringsämnen, och den är enkel att förbereda.
Förberedelsestid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 stor sötpotatis
- 1 medelstor morot
- 1 äpple
- 100 g ärtor (färska eller frysta)
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk salt (valfritt)
Tillagningsinstruktioner:
1. Skala och tärna sötpotatisen och moroten. Lägg dem i en kastrull och tillsätt vatten så att ingredienserna täcks.
2. Koka grönsakerna i cirka 15 minuter tills de är mjuka.
3. Under tiden, skala och tärna äpplet. Tillsätt det i kastrullen under de sista 5 minuterna av koktiden.
4. Tillsätt ärtorna i kastrullen och koka i ytterligare 2-3 minuter.
5. Häll av överflödigt vatten och mixa alla ingredienser med en stavmixer eller blender tills du får en jämn konsistens.
6. Tillsätt olivolja, kanel och salt, och blanda väl.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 4 g
Njut av solens strålar när du serverar denna läckra barnmat!

Betyg: 4.65 (1145 recensioner) ★★★★★ dela