Raparperi-Blondies
recept

En läcker och enkel bakelse som görs utan vispning. Denna söta och lite syrliga bakelse är perfekt för kaffestunder och ger sommarsmaker till köket.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12-16 palaa

Ainesosat:

- 150 g smör
- 150 g vit choklad
- 200 g socker
- 100 ml sirap
- 3 ägg
- 150 g mandelmjöl
- 100 g vetemjöl
- 50 g kokosflingor
- 300 g rabarber, skuren i bitar

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 180 grader (varmluft 160 grader).
2. Smält smöret och den vita chokladen i en kastrull på låg värme, rör om tills de är helt smälta och blandade.
3. Tillsätt socker och sirap till den smälta smör- och chokladblandningen, rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Tillsätt mandelmjölet, vetemjölet och kokosflingorna till blandningen. Rör om till en jämn smet.
6. Tillsätt den skurna rabarbern till smeten och rör försiktigt.
7. Häll smeten i en ugnsform klädd med bakpapper.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun och bakelsen är genomgräddad.
9. Låt svalna innan du skär i bitar.

Ravintosisältö (per pala, cirka 16 bitar):
- Energi: 180 kcal
- Proteiner: 2 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fetter: 8 g
- Fiber: 1 g
- Socker: 15 g
Njut av rabarber-blondies med vänner eller familj!

Betyg: 3.25 (4855 recensioner) ★★★★★ dela