Syrrapprör-paj
recept

Beskrivning: En läcker syrrapprör-paj med söt och syrlig fyllning, perfekt för dessert eller fika.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 400 g syrrapprör
- 200 g socker
- 2 msk majsstärkelse
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk citronsaft
- 1 färdig pajdeg
- 1 ägg (till pensling)
Instruktioner:
1. Skala och skär syrrapprören i små bitar.
2. Blanda i en skål syrrapprör, socker, majsstärkelse, vaniljsocker och citronsaft. Låt blandningen stå i cirka 10 minuter.
3. Häll syrrapprörblandningen jämnt över pajdegen.
4. Pensla pajens yta med ägg.
5. Grädda i 180 grader i cirka 30-35 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
6. Låt pajen svalna innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 210
Fett: 6 g
Kolhydrater: 36 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.47 (2993 recensioner) ★★★★★ dela