Kermainen kana-pasta
recept

Kermainen kana-pasta är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt och passar perfekt till vardagsmiddagen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (t.ex. fusilli eller penne)
- 300 g kanafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suurikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle ja paista, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita huolellisesti. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta ruoka pysyy kosteana.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annos):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 20 g

Betyg: 3.4 (6308 recensioner) ★★★★★ dela