Kermainen Pasta Kanan Rintafileellä
recept

En läcker och mättande pasta som görs snabbt och passar perfekt för vardagsmiddag.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 2 kycklingbröstfiléer
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Krydda med salt och peppar.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingstrimlorna och stek dem tills de är genomstekta och gyllenbruna.
4. Tillsätt den krossade vitlöken i pannan och stek ytterligare en minut.
5. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i några minuter tills såsen tjocknar något.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda. Om det behövs kan du tillsätta lite av pastavattnet för att få såsen att blanda sig ordentligt.
7. Blanda i den rivna parmesanosten och servera med färsk basilika.
Näringsinnehåll (1 portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 36 g
- Kolhydrater: 58 g
- Fett: 28 g

Betyg: 4.99 (6151 recensioner) ★★★★★ dela