Vaniljiglass med chokladtryffel
recept

En krämig och läcker vaniljiglass med bitar av chokladtryffel som är perfekt för varma sommardagar.

Valmistusaika: 30 minuter + 4 timmar frysetid
Annosmäärä: 6-8 portioner
Ainekset:
- 5 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 1 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 4 äggulor
- 100 g mörk choklad
- 50 g smör
- 2 msk kakao
Ohjeet:
1. Vispa grädden i en stor skål tills den blir mjuka toppar.
2. I en annan skål, vispa äggulor, socker och vaniljsocker tills blandningen är ljus och krämig.
3. Tillsätt mjölken till äggblandningen och vispa tills den är väl blandad.
4. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i äggblandningen.
5. Häll smeten i en glassmaskin eller en fryssäker behållare.
6. Smält mörk choklad och smör tillsammans och blanda i kakao.
7. Häll chokladblandningen i glassen och swirlar för att skapa marmorering.
8. Täck och ställ in i frysen i minst 4 timmar eller tills den är fast.
9. Servera glassen i skålar och njut av en läcker dessert.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 400 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 30 g
- Kuitua: 1 g
- Sokeria: 25 g

Betyg: 3.82 (5159 recensioner) ★★★★★ dela