Suklaakaka med mörk choklad
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller dessert.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 30 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål.
6. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladsmeten och rör om till en jämn smet.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.96 (3844 recensioner) ★★★★★ dela