Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt som passar utmärkt till fester eller som kaffebröd.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det är jämnt och låt svalna något.
2. Vispa äggen och sockret i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
4. Sikta ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Blanda försiktigt tills alla ingredienser är förenade.
5. Häll smeten i en smord kakform (cirka 24 cm i diameter).
6. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när ytan är fast men mitten är något fuktig.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera den med florsocker eller servera med vaniljglass.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.28 (3007 recensioner) ★★★★★ dela