Valkoschokladkakor
recept

Valkoschokladkakor är en snabb och läcker söt bakelse som passar perfekt med kakao eller ett sött dessertvin. Gör en stor sats och förvara i en burk!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: cirka 20 kakor

Ingredienser:

- 125 g smör
- 100 g socker
- 1 dl brunt socker
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 100 g hackad vit choklad
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa det mjuka smöret, socker och vaniljsocker tillsammans till en fluffig massa.
3. Tillsätt ägget och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
5. Tillsätt mjölblandningen gradvis till smörblandningen och blanda tills den är jämn.
6. Tillsätt den hackade vita chokladen i degen och blanda.
7. Ta små portioner av degen med en sked och lägg på bakplåtspapper på en plåt.
8. Grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills kakorna är lätt gyllenbruna.
9. Låt svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per kaka):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 0.5 g
- Salt: 0.1 g

Betyg: 4.83 (1710 recensioner) ★★★★★ dela