Valkosjöklä-pannacotta
recept

En läcker och krämig pannacotta som får hjärtan att smälta hos vit chokladälskare. Denna delikatess är perfekt som efterrätt för fester eller vardag.

Valmistusaika: 30 minuter + 4 timmar i kylskåp
Annosmäärä: 4-6 portioner

Ainekset:

- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 75 g socker
- 2 gelatinblad
- 240 g vit choklad

Ohjeet:

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
2. Koka upp vispgrädde, mjölk och socker i en kastrull.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt de urspungna gelatinbladen. Rör om ordentligt.
4. Smula den vita chokladen och tillsätt den till den varma blandningen. Rör om tills chokladen har smält och blandningen är jämn.
5. Häll blandningen i portionsskålar och låt svalna i rumstemperatur. Flytta sedan till kylskåpet och låt stelna i minst 4 timmar.
6. Servera gärna med färska bär.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.63 (4950 recensioner) ★★★★★ dela