Earl Grey-glögi
recept

Earl Grey-glögi är en läcker och något torrare variant av traditionell glögg, där kryddig glögg möter den subtila smaken av Earl Grey-te. Perfekt dryck för vinterkvällar!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1 litra punaviiniä
- 2 dl vettä
- 4-5 teepussia Earl Grey -teetä
- 1 dl sokeria
- 2 kanelitankoa
- 5-6 kokonaisia neilikkaa
- 1-2 tähtianiksen siementä
- 1 sitruunan kuori
- 1 appelsiinin kuori
- 1 dl brandyä (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna vesi kattilassa ja lisää teepussit. Anna teepussien vetäytyä noin 5 minuuttia.
2. Poista teepussit ja lisää kattilaan punaviini, sokeri, kanelitangot, neilikat, tähtianis, sitruunan ja appelsiinin kuoret.
3. Kuumenna seos miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on liuennut, mutta älä keitä.
4. Anna glögin hautua noin 15-20 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.
5. Lisää lopuksi brändi, jos käytät, ja sekoita hyvin.
6. Siivilöi glögi ennen tarjoilua ja tarjoa kuumana.

Ravintosisältö (per annos):
Energiaa: 150 kcal
Proteiinia: 1 g
Hiilihydraatteja: 20 g
Rasvaa: 0 g
Sokeria: 15 g

Betyg: 4.16 (2944 recensioner) ★★★★★ dela