Earl Grey-glögi
recept

En frisk och kryddig glögg som får sin smak från Earl Grey-te, vanilj och citron. Perfekt dryck för vinterkvällar!
Val preparering: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 l Rynkeby Cloudy äppeljuice
- 1 l vatten
- 1 delad vaniljstång
- Skalet från 1 citron
- 1 tsk kanel
- 1 tsk nejlika
- 1 tsk ingefära
- 4 msk Earl Grey-te
- 2-3 msk honung (efter smak)
- 2 msk citronsaft (efter smak)
- Vodka (valfritt, 4 cl per portion)
- Russin, mandlar och kumquat (till servering)
Instruktioner:
1. Häll äppeljuicen och vattnet i en kastrull.
2. Tillsätt den delade vaniljstången, citronskalet och kryddorna i kastrullen.
3. Värm blandningen på medelhög värme och låt sjuda i cirka 15 minuter.
4. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt Earl Grey-teet. Låt dra i cirka 5-10 minuter.
5. Sila glöggen och smaka av med honung och citronsaft.
6. Om du vill ha en starkare glögg, tillsätt 4 cl vodka i varje mugg innan du häller i den varma glöggen.
7. Servera varm med russin, mandlar och kumquat.
Näringsinnehåll (per portion utan vodka):
Energi: 150 kcal
Protein: 0 g
Kolhydrater: 36 g
Fett: 0 g
Socker: 30 g

Betyg: 4.13 (5416 recensioner) ★★★★★ dela