Kalapullar från skärgården
recept

Njut av skärgårdens smaker med dessa läckra kalapullar som ger havsmak direkt till din tallrik. Tillagningen tar bara en stund och du kan enkelt avnjuta dessa härliga rätter!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g fisk (t.ex. abborre eller lax)
- 1 dl ströbröd
- 1 dl grädde
- 1 st ägg
- 1 msk färsk dill (hackad)
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olja för stekning

Valmistusohje:

1. Hacka fisken i små bitar och lägg den i en skål.
2. Tillsätt ströbröd, grädde, ägg, dill, citronsaft, salt och peppar i skålen. Blanda till en jämn smet.
3. Forma små bollar eller biffar av smeten.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek kalapullarna i cirka 3-4 minuter på varje sida tills de är vackert gyllenbruna.
6. Servera varma, gärna med potatis eller sallad.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 250 kcal
Proteiner: 20 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.36 (1259 recensioner) ★★★★★ dela