Ugnsbakade Citronmunkar
recept

En läcker och fräsch citronmunk som är perfekt för kaffebordet. Dessa munkar är lätta att göra och passar utmärkt att baka tillsammans med barn.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 munkar

Ingredienser:

- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 1/4 dl olja
- 1 ägg
- 1 msk rivet citronskal
- 2 msk citronsaft

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader (160 grader för varmluft) och smörj donutsformen.
2. Blanda de torra ingredienserna: vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
3. I en annan skål, blanda mjölk, olja, ägg, citronskal och citronsaft.
4. Kombinera de blöta ingredienserna med de torra och rör om tills du har en jämn smet.
5. Häll smeten i donutsformen och fyll varje form ungefär 2/3.
6. Grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills munkarna är gyllenbruna och genomgräddade.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinformation (1 munk):
Kalorier: 130 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 18 g
Fett: 6 g
Socker: 5 g

Betyg: 4.06 (4381 recensioner) ★★★★★ dela