Uuniperuna
recept

En läcker och enkel rätt perfekt för middag eller som tillbehör.
Tillagningstid: 60 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Smör (valfritt)
- Gräddfil eller yoghurt (till servering)
- Gräslök eller vårlök (till garnering)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta potatisarna noggrant och torka dem.
3. Stick hål i potatisarna med en gaffel flera gånger.
4. Gnid in potatisarna med olivolja och strö över salt och svartpeppar.
5. Placera potatisarna direkt på ugnsgallret eller på en plåt klädd med bakpapper.
6. Baka potatisarna i ugnen i cirka 45-60 minuter tills de är mjuka och genomkokta.
7. Ta ut potatisarna ur ugnen och låt dem svalna något.
8. Dela potatisarna längs med och lägg i smör om så önskas.
9. Servera med gräddfil eller yoghurt och garnera med gräslök eller vårlök.
Njut av dina läckra ugnsrostade potatisar!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 220
Fett: 10 g
Kolhydrater: 32 g
Protein: 5 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.57 (1390 recensioner) ★★★★★ dela