Uunimunakas
recept

Uunimunakas är en läcker och näringsrik rätt som passar perfekt att ta med på utflykten. Den smakar utmärkt även kall och du kan använda din fantasi för att variera fyllningarna.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 sipuli, silputtuna
- 100 g kinkkua tai kasviksia (esim. pinaattia tai sieniä), pilkottuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Voita tai öljyä vuoan voiteluun

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).
2. Voitele uunivuoka voilla tai öljyllä.
3. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vatkaa seos hyvin yhteen.
4. Lisää juustoraaste, kuutioitu paprika, silputtu sipuli ja valitsemasi täytteet. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada munaseos voideltuun uunivuokaan.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Voit nauttia sen lämpimänä tai kylmänä.

Ravintosisältö (annoksessa):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.45 (4859 recensioner) ★★★★★ dela