Ugnsbakade nya potatisar med dashi och soja
recept

Förberedelse: 30 minuter | Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g nya potatisar
- 1 msk sesamolja
- 2 dl dashi buljong
- 3 msk sojasås
- 1 st lök
Instruktioner:
1. Tvätta de nya potatisarna noggrant och skala dem om det behövs.
2. Tärna löken i små bitar.
3. Värm sesamoljan i en kastrull på medelhög värme.
4. Tillsätt löken i kastrullen och fräs i cirka 2-3 minuter tills de är mjuka.
5. Lägg i potatisarna i kastrullen och blanda väl.
6. Häll över dashibuljongen och sojasåsen på potatisarna.
7. Låt blandningen sjuda på låg värme tills potatisarna är mjuka, cirka 15-20 minuter.
8. Servera varmt och njut av en läcker måltid!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.12 (4771 recensioner) ★★★★★ dela