Dashi-Wasabikastikkeella Maustettu Lohi
recept

En läcker rätt som kombinerar lax och en spännande dashi-wasabisås, vilket ger rätten en unik smak. Perfekt för helgmiddagen.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laxfiléer
- 2 msk dashi-buljongpulver
- 1 msk wasabi-pasta
- 2 msk sojasås
- 1 msk limejuice
- 1 msk sesamfrön
- 1 msk hackad färsk koriander

Instruktioner:

1. Blanda dashi-buljongpulver, wasabi-pasta, sojasås och limejuice i en skål tills blandningen är jämn.
2. Lägg laxfiléerna i marinaden och låt dem marineras i kylskåp i cirka 15 minuter.
3. Värm en panna på medelhög värme och stek laxfiléerna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är genomstekta och fint gyllenbruna.
4. Servera laxen på tallrikar och häll över den kvarvarande dashi-wasabisåsen.
5. Strö sesamfrön och färsk koriander över innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.79 (6326 recensioner) ★★★★★ dela