Juustolla Kuorrutettu Sei
recept

En läcker rätt som kombinerar milda sejfiléer med smält Emmental-ost, som kompletterar smaken av lök och citron. Perfekt för vardagsmiddagen!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 1 kpl sipulia
- 2 tl sitruunamehua
- 2 dl Emmental-juustoa raastettuna
- 400 g sei kalaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1-2 dl vettä
Ohjeet:
1. Pilko sipuli fint och lägg den i botten av en smord ugnsform.
2. Lägg de frysta sejfiléerna ovanpå löken.
3. Krydda fisken med salt, peppar och citronsaft.
4. Täck fisken med vatten.
5. Strö den riven Emmental-osten över fisken.
6. Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills osten har smält och fått en vacker gyllenbrun färg.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.8 (1368 recensioner) ★★★★★ dela