Ananas- och Köttbitar
recept

En läcker och frisk rätt som förenar smakrika köttbitar med ananas, vilket skapar en perfekt kombination. Tillagningstiden är cirka 30 minuter. Serverar 4.
Ingredienser:
- 400 g köttrester (t.ex. nötkött, fläskkött eller kycklingbitar)
- 1 burk ananasbitar (ca 400 g)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk soja
- 1 msk olja för stekning
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja för garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken i små bitar.
2. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme och tillsätt löken och vitlöken. Fräs tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttresterna eller kycklingbitarna i pannan. Stek tills köttet är genomvarmt.
4. Häll i ananasbitarna med spadet och tillsätt sojan. Blanda alla ingredienser väl.
5. Låt blandningen sjuda i några minuter så att smakerna blandas. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera varmt tillsammans med ris eller nudlar. Garnera med färsk persilja om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattning):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.94 (3199 recensioner) ★★★★★ dela