Ananas-rahkatorttu
recept

Denna läckra ananas-rahkatorttu är en perfekt efterrätt för festligheter eller vardag. Dess söta fyllning och saftiga botten kommer att förföra din gom.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainekset

- 100 g margariinia
- 1 dl sokeria
- 1 kpl muna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 400 g ananasta (säilyke)
- 250 g rahkaa
- 1 dl sokeria (täytteeseen)
- 1 tl vaniljasokeria

Ohjeet

1. Lämna uuni 175 asteeseen.
2. Vaahdota margariini ja sokeri kulhossa, lisää muna ja sekoita hyvin.
3. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää ne taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
4. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan ja tasoita pinta.
5. Valuta ananakset ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi. Sekoita rahka, sokeri ja vaniljasokeri keskenään.
6. Levitä rahkatäyte taikinan päälle ja lisää ananaspalat pinnalle.
7. Paista torttua uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 210 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 9 g
- Kuitua: 1 g

Betyg: 4.35 (6055 recensioner) ★★★★★ dela