Pääsiäisen rahkatorttu
recept

En läcker och krämig tårta perfekt för påskfirandet.
Förberedelse: 20 minuter
Tillagning: 40 minuter
Portioner: 8
Ingredienser
Botten:
- 100 g smör
- ½ dl socker
- 1 ägg
- 2 1/4 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
Fyllning:
- 400-500 g kvarg
- 1 dl socker
- 1 tesked vaniljsocker
- 2 ägg
- 1 dl grädde
Instruktioner
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål.
3. Tillsätt ägget och blanda väl.
4. Blanda vetemjölet och bakpulvret, tillsätt det gradvis till degen.
5. Tryck ut degen i en smord pajform.
6. Blanda ingredienserna till fyllningen tillsammans.
7. Häll fyllningen över botten och jämna till ytan.
8. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter, tills fyllningen har stelnat.
9. Låt svalna innan servering.
Njut av den läckra rahkatorttu!
Nutritional Information per portion:
- Kalorier: 300
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.43 (2877 recensioner) ★★★★★ dela