Vihreä salaatti DeliVerden tyyliin
recept

Ihana ja raikas salaatti, jossa yhdistyvät tuoreet yrtit ja vihannekset. Tämä salaatti on täydellinen lisäke tai kevyt pääruoka.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 huvud romansallad
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 avokado
- 1 dl färska örter (t.ex. basilika, persilja och mynta)
- ½ rödlök
- 50 g fetaost (valfritt)
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Skölj romansalladen, riv den i bitar och lägg i en stor salladsskål.
2. Skiva gurka, tomater och rödlök. Tillsätt dem i salladsskålen.
3. Dela avokadon, ta bort stenen och skala den, och skiva den. Lägg avokadoskivorna i salladen.
4. Hacka de färska örterna och blanda dem i salladen.
5. Smula fetaosten (om du använder den) över salladen.
6. Gör dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 15 g
Fibrer: 3 g

Betyg: 3.89 (927 recensioner) ★★★★★ dela