Takkakuohu
recept

En läcker och enkel takkakuohu är den perfekta tillsatsen för höst- och vinterstunder.
Förberedelse tid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 liter vatten
- 2 dl ris
- 1 dl socker
- 1 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 dl nötter (t.ex. mandlar eller valnötter)
- 1 dl bär (t.ex. blåbär eller lingon)

Instruktioner:

1. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt ris, salt och socker. Koka på medelvärme i cirka 20 minuter tills riset är mjukt.
2. Tillsätt kanel, mjölk och vaniljsocker i kastrullen. Blanda väl och låt koka i ytterligare 5 minuter.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt smöret. Rör om tills smöret har smält.
4. Tillsätt försiktigt nötterna och bären och blanda väl.
5. Servera varmt och njut!

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.14 (5774 recensioner) ★★★★★ dela