Toscapiirakka
recept

Toscapiirakka är en läcker och saftig bakelse som förenar mandelsmak med söt deg. Perfekt för kaffebordet eller som efterrätt!
Förberedelsetid: 45 minuter
Antal portioner: 12 bitar
Ingredienser:
- 1,5 dl socker
- 6 msk mjölk
- 2 tsk bakpulver
- 4 ägg
- 200 g smör eller margarin
- 200 g mandlar eller mandelspån
- 6 msk vetemjöl
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Vispa äggen och sockret till en luftig smet.
4. Tillsätt vetemjölet och bakpulvret i smeten.
5. Tillsätt slutligen det smälta och avsvalnade smöret.
6. Häll smeten i en smord pajform.
7. Grädda i ugnen på mitten i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllene.
8. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per bit):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 12 g
Socker: 10 g

Betyg: 3.06 (2989 recensioner) ★★★★★ dela