Rapeat tonnikalapihvit med citron
recept

Rapeat tonnikalapihvit som får fräschör av citron. Detta läckra recept är en perfekt måltid som går snabbt att förbereda!
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g tonfisk (fryst eller färsk)
- 1 dl ströbröd
- 1 dl fint riven parmesanost
- 1 ägg
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk olivolja för stekning
- Färska örter (t.ex. persilja eller basilika) för garnering
Instruktioner:
1. Förbered tonfiskbiffarna: Hacka tonfisken i små bitar och lägg i en skål.
2. Tillsätt ströbröd, parmesanost, ägg, citronsaft, salt och svartpeppar i skålen. Blanda väl.
3. Forma blandningen till jämnstora biffar.
4. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och krispiga.
6. Ta upp de stekta biffarna på en tallrik och garnera med färska örter.
7. Servera genast med citronskivor.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.19 (1403 recensioner) ★★★★★ dela