Tonfiskpajer
recept

Dessa läckra tonfiskpajer är ett perfekt snacks för både vardag och fest. Fyllningen kombinerar tonfisk, lök och citron, vilket gör dem fräscha och smakrika.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 8-10 pajer

Ingredienser

- 1 paket smördeg
- 1 burk tonfisk i olja
- 1 lök, tärnad
- En rejäl matsked dill, hackad
- 1 matsked citronsaft
- Citronsvartpeppar, efter smak
- Vitlök, krossad, efter smak
- Riven ost
- 1 ägg

Instruktioner

1. Ta ut smördegen och låt den tina i rumstemperatur.
2. Blanda tonfisk, lök, dill, citronsaft, citronsvartpeppar, krossad vitlök och riven ost i en skål.
3. Kavla ut den tinade smördegen och skär den i lagom stora bitar.
4. Fördela tonfiskfyllningen på degbitarna och stäng pajerna med ägg. Du kan blanda en del av ägget i fyllningen och spara en del till stängningen.
5. Grädda pajerna i ugnen på 200 °C i cirka 15-20 minuter, tills de är vackert gyllenbruna.
Näringsinnehåll (per paj):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.72 (1266 recensioner) ★★★★★ dela