Kermaperunat med Vitlök
recept

Kermaperunat är krämiga och smakfulla potatisar, perfekta som tillbehör till vilken måltid som helst.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg potatisar
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk muskotnöt
- 100 g ost (t.ex. emmental eller mozzarella)
- Smör till smörjning av formen
Ohje:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Smörj en ugnsform med smör och lägg potatisskivorna i formen i lager.
4. Blanda grädde, mjölk, vitlök, salt, svartpeppar och muskotnöt i en skål. Häll blandningen över potatisarna.
5. Riv osten och strö den över potatisarna.
6. Täck formen med aluminiumfolie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
7. Ta bort folien och grädda i ytterligare 10-15 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.52 (5969 recensioner) ★★★★★ dela