Tuoresalsa hotdogeihin
recept

En fräsch och kryddig salsa perfekt för hotdogs, hamburgare eller som dipp.
Förberedelse: 15 minuter
Serverar: 4-6 personer
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 1 röd paprika
- 1 liten rödlök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 chili (gärna färsk)
- 1 msk socker (valfritt)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk koriander (valfritt)
Instruktioner:
1. Skålla tomaterna: Koka dem i några minuter tills skalen börjar lossna. Flytta tomaterna till kallt vatten och skala dem.
2. Hacka de skållade tomaterna, paprikan, rödlöken, vitlöken och chilin så fint som möjligt.
3. Blanda alla ingredienser i en skål.
4. Tillsätt socker, salt och peppar. Blanda väl.
5. Låt salsan stå i kylskåpet i cirka 30 minuter innan servering.
6. Servera salsan med hotdogs, hamburgare eller som dipp.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 50
Fett: 0 g
Kolhydrater: 12 g
Protein: 2 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.56 (322 recensioner) ★★★★★ dela