Helppo pataruoka
recept

En läcker och mättande gryta som är perfekt för vardagen. Den är enkel att laga och uppskattas av hela familjen.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g nötkött (tärnat)
- 3 potatisar (tärnade)
- 2 morötter (skivade)
- 1 lök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor (krossade)
- 1 burk krossade tomater
- 4 dl köttbuljong
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 1 lagerblad

Instruktioner:

1. Hetta upp oljan i en stor gryta på medelhög värme. Tillsätt nötköttet och bryn tills det får en fin färg.
2. Lägg i löken och vitlöken, stek tills de är mjuka.
3. Tillsätt potatis, morötter, krossade tomater, köttbuljong, salt, svartpeppar, timjan och lagerblad. Rör om ordentligt.
4. Koka upp blandningen, sänk värmen och låt sjuda under lock i cirka 45 minuter, tills köttet och grönsakerna är mjuka.
5. Servera varmt med bröd eller sallad.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.58 (2165 recensioner) ★★★★★ dela