Tomatsoppa med Vitvinssås
recept

Beskrivning: En krämig och välsmakande tomatsoppa som passar perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Förberedelsetid: 20 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 paket vitvinssås pulver
- ca 6 dl vatten
- ca 2 dl mjölk
- ½ lök
- ½ huvud kinesisk vitlök
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken.
2. Värm en kastrull och tillsätt de hackade lökarna. Fräs dem en stund.
3. Tillsätt vattnet i kastrullen och värm upp till koka.
4. Tillsätt vitvinssåspulvret och rör om ordentligt.
5. Häll i mjölken och blanda tills det blir en jämn konsistens.
6. Låt soppan sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
7. Servera soppan varm, gärna med nybakat bröd.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150 kcal
Fett: 4 g
Kolhydrater: 20 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.15 (594 recensioner) ★★★★★ dela