Valokuvamatkailarensare
recept

Lyhyt beskrivning: En enkel och läcker recept som är perfekt för att ge energi till fotovandraren som söker smak och näring under resor.
Val preparationstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g havregryn
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 50 g torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk salt
- 100 g jordnötssmör eller mandelsmör
- 50 g mörk choklad (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en plåt med bakpapper.
2. Blanda havregryn, nötter, torkad frukt och salt i en skål.
3. Tillsätt honung, vaniljextrakt och jordnötssmör i blandningen. Rör om tills allt är väl blandat.
4. Sprid ut blandningen jämnt på plåten och tryck ner den till ett tätt lager.
5. Grädda i ugnen i cirka 10-15 minuter, tills blandningen får en gyllenbrun färg.
6. Låt svalna och skär i bitar. Du kan smälta chokladen och hälla den över om du vill ha extra smak.
7. Njut av energibiten på resan eller hemma!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.65 (2825 recensioner) ★★★★★ dela