Valokuvaarens energibars
recept

Denna läckra och näringsrika energibar är perfekt för utflykter när du behöver en boost mellan fotosessioner. Tillagningstid är cirka 30 minuter, och receptet ger cirka 12 portioner.

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
- 0,5 dl honung eller lönnsirap
- 0,5 dl jordnötssmör
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk kanel
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader och klä en bakplåt med bakpapper.
2. Blanda havregryn, nötter, torkad frukt, kanel och salt i en stor skål.
3. Värm honung och jordnötssmör i en kastrull på låg värme tills de blandas väl. Tillsätt vaniljextrakt.
4. Häll honung- och jordnötssmörblandningen över de torra ingredienserna och rör om noggrant.
5. Sprid ut blandningen jämnt på bakplåten och pressa den tätt.
6. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
7. Låt svalna innan du skär dem i bitar.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.61 (2304 recensioner) ★★★★★ dela