Kermaperunat
recept

Kermaperunat är en krämig och smakrik ugnsrätt som passar perfekt som tillbehör till många måltider. Detta recept är enkelt att följa och är ett utmärkt val för en familjemiddag.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulin kynttä
- 100 g juustoa (esimerkiksi emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Voita vuoan voiteluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla ja asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, hienonnettu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti perunoiden päälle.
6. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia, tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.87 (2182 recensioner) ★★★★★ dela