Terassin Kesäpäivä
recept

Perfekt för en avkopplande stund på terrassen med vänner eller familj. Enkla och läckra sommarsnacks som passar perfekt för terrasshäng.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 limpa vitt bröd
- 200 g färska grönsaker (t.ex. gurka, paprika, tomater)
- 150 g ost (t.ex. fetaost eller mozzarella)
- 100 g skinka eller rökt lax
- 1 dl pesto eller hummus
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja

Ohjeet:

1. Skär brödet i skivor och lägg dem på ett serveringsfat.
2. Tvätta och hacka grönsakerna i små bitar.
3. Smula osten och fördela den över brödskivorna.
4. Lägg den skurna skinkan eller laxen ovanpå osten.
5. Bred ut pesto eller hummus på brödet.
6. Strö över färska örter, salt och peppar efter smak.
7. Häll lite olivolja över innan servering.
8. Servera genast och njut av den somriga atmosfären på terrassen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.69 (4746 recensioner) ★★★★★ dela