Kesäpäivän salaatti
recept

Beskrivning: En fräsch och lätt sallad perfekt för varma sommardagar.
Tillagningstid: 15 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 nypa salt
- 2 dl färska sallatsgrönsaker (t.ex. isbergssallad, ruccola)
- 1 mogen tomat
- 1 gurka
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 tsk honung
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)
Instruktioner:
1. Skölj och hacka sallatsgrönsakerna i en skål.
2. Skär tomaten, gurkan och avokadon i tärningar och lägg dem i salladen.
3. Smula fetaosten över salladen.
4. Gör dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, honung och salt i en skål.
5. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
6. Garnera med färska örter innan servering.
7. Njut av den fräscha sommarsalladen i solen!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.15 (5418 recensioner) ★★★★★ dela