Bistro O Mat -tyyliset Treffikupit
recept

En läcker rätt som tar dig till atmosfären i Kirkkonummi, perfekt för romantiska middagar.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 punasipuli, viipaloituna
- 1 punainen paprika, suikaloituna
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
2. Mausta kanafileet suolalla, mustapippurilla ja valkosipulijauheella.
3. Paista kanafileitä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää pannulle viipaloitu punasipuli ja suikaloitu paprika. Paista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
5. Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
6. Jaa seos lautasille, murenna päälle fetajuustoa ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.45 (1652 recensioner) ★★★★★ dela