Bistro Julienne Elokuvailta - Meny
recept

Beskrivning: Denna läckra meny är designad för att avnjutas under filmkvällen. Med den kan du skapa en mysig middag innan filmen börjar.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 g färska grönsaker (t.ex. paprika och zucchini)
- 150 g pasta (t.ex. fusilli)
- 100 g parmesanost, riven
- 1 dl grädde
- Färsk basilika till dekoration
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt paketets anvisningar. Häll av och låt svalna.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt kycklingfiléerna och stek i cirka 6-7 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
3. Krydda kycklingfiléerna med salt, svartpeppar och krossad vitlök. Låt sjuda i några minuter till.
4. Tillsätt de färska grönsakerna i pannan och stek tills de är mjuka.
5. Blanda den kokta pastan med grönsakerna och kycklingen. Tillsätt grädden och den rivna parmesanosten. Blanda väl.
6. Servera portioner på tallrikar och dekorera med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.77 (5286 recensioner) ★★★★★ dela